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食用菌空调恒温设备的设计

各类食用菌种植方面的管理技术

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  • 大棚双孢菇栽培技术

    双孢菇是一种营养丰富的食用菌类,其菌肉肥嫩、营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙,同时味道鲜美,深受大众的喜爱,有着广阔的发展前景。双孢菇属于草腐菌,中低温性菇类,我国有丰富的稻草、麦草,也有多样化的气候条件,这为双孢菇种植提供了良好的条件。做好双孢菇的种植与管理能够更好地满足市场需求,笔者根据自身数年来的工作经验以及学习心得,总结出大棚双孢菇的栽培与管理技术。  1 大棚建造  大棚栽培能够有效地控制光照、温度、湿度,是当前农业种植过程中流行的一种栽培方法。双孢菇由于其菌柄粗短,所以在栽

  • 关于食用菌的保存方法都有哪些?

    食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。  关于食用菌的保存方法,主要有以下几种:  1、米汤膜保鲜:用做米饭时的稀汤,加入1%纯碱或5%小苏打,溶解后搅拌均匀,冷却至室温。将采下的鲜蘑菇浸入,5分钟后捞出,置阴凉干燥处,使蘑菇表面形成一层米汤薄膜,以隔绝空气,一般可保鲜2—3天。    2、氯化钠(即食盐)保鲜:将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的盐水中约10分钟,沥干装入塑料袋内贮藏,能保鲜5—8天。  3、氯化钠、氯化钙混合液保鲜:用0

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